懐かしの菓子パン「甘食」のはなし
皆さんは「甘食」はお好きですか?
ベーカリーピッコロでも愛され続ける懐かしの菓子パンですが、
見つけるとついつい買ってしまうほどお好きな方もいれば
食べたことがないという方もいらっしゃるのではないかと思います。
丸い形で、真ん中が膨らんだ山のような形をしている甘食は
明治時代に日本で生まれました。
東京発祥のため、実は関西圏ではあまり馴染みのないもの食べ物なのだとか。
明治というと日本にビスケットやパンが輸入され始めた頃で、
これらの南蛮菓子に影響を受けて誕生したのが甘食です。
スポンジケーキとビスケットの間のような食感で、
素朴なマドレーヌのようと表現する方もいらっしゃいます。
シンプルな味わいはお子さまのおやつにもぴったり。
お茶やミルクたっぷりのコーヒーともよく合いますよ。
東京・昭島市の『ベーカリー ピッコロ』では
毎日焼きたての美味しいパンを皆さまにお届けしています。
食卓に欠かせない食パンはもちろん、総菜パン、菓子パン、サンドイッチなど
小さなお店にたくさんのパンを並べてお待ちしています。
食材・素材にこだわり、生地や具に工夫を重ねた
皆さまに愛されるパンを作り続けています。
看板商品「たまごまる」もぜひご賞味ください。
2022.09.20